8倍顺滑的青稞燕麦豆浆
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诗诗的慧食光
前年去有机展的时候喝到了超级好喝的青稞豆浆，那入口顺滑的感觉一直忘不了。
临近又一年因为疫情推迟的有机展，又想起了难忘的味道。今天尝试了一下有机青稞米，再加一点燕麦打豆浆。一口下去，确认过味觉，是怀念的那个味道，幸福感和满足感顿时涌上来。
加了青稞的豆浆，顺滑度瞬间提升8个档。相信你会爱上它的，一定要试试哦！
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
青稞
30克 、
燕麦
30克 、
黄豆
30克 、
水
650+600克 、
冰糖粉
可选
烹饪步骤
步骤1/5
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青稞、燕麦、黄豆提前一晚泡发，或泡发6小时以上。
步骤2/5
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打开美善品料理机，选择'煮豆浆蒸馒头'模式。按照引导将浸泡好的青稞、燕麦、黄豆代替食谱中的100g干黄豆，并倒入主锅中。
步骤3/5
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并架上蒸锅组按照引导加入650g饮用水，以26分钟/V/速度小勺蒸煮。
步骤4/5
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取下蒸锅组，盖上量杯盖，按照引导打磨豆浆。
最后一步
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加入600g饮用水，按照口味选择是否加入冰糖粉，10秒/速度3混合。待放凉后搭配蒸好的馒头一起享用。
步骤1/5
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小贴士
食谱引导中有馒头的步骤，已省略。如果不需要蒸东西，就选择原味豆浆引导食谱即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-25
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